黑木耳辣炒豆干丝

黑木耳辣炒豆干丝

这次分享的「黑木耳辣炒豆干丝」料理，便是选用红椒麻辣黑菇酱来拌炒豆干丝，最后再酌量洒上白芝麻来增添风味，料理过程不用过多调味，就能嚐鲜到黑木耳的鲜脆、豆干的软嫩与菇类的Q弹，微辣又开胃的滋味，更让人意犹未尽地想再来一盘，茹素的朋友也能一起享用！

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 5分钟内

食材

小豆干 四块
红椒麻辣黑菇酱 1/4罐
白芝麻 适量

步骤

1事先準备小豆干、红椒麻辣黑菇酱与白芝麻等料理食材。
2将小豆干逐一切成细条状后，放置于一旁备用。
3取一平底锅，热锅后放入橄榄油，再放入豆干，翻炒片刻。
4最后适量放入红椒麻辣黑菇酱一同翻炒片刻，即可起锅。
5盛盘时，只要再洒上白芝麻来增色，美味度立刻提升！

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黑 木耳 丝

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