香辣白酒蛤蛎面

香辣白酒蛤蛎面

票选最受欢迎的白酒蛤蛎面.吃的到蛤蛎的鲜甜.白葡萄酒的清香.增添了辣椒香气.清爽不腻口.很适合渐渐温暖的天气


分类:彩椒菜谱

材料

食材

笔管面 2-3人份
蛤蛎 约20颗
红辣椒 2根
蒜瓣 2.3瓣
白葡萄酒 30cc

步骤

1蛤蛎吐沙30分.辣椒切丝.蒜切片.白酒备用
2笔管面煮到7-8分熟备用
31.起油锅加入蒜片辣椒小火爆香(勿焦) 2.加入白酒30cc.煮面水2匙.少许盐巴调味(试试味道)
4煮滚蛤蛎开.加入煮好的面稍煮入味
5即完成

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