烤地中海式蔬菜

烤地中海式蔬菜

这个烤蔬菜非常非常简单，不需要什幺技巧，只要有烤箱便可。将你喜欢的蔬菜切小块，洒上香料，再烤约45分钟，便有一大盘充满香味，超鲜甜的蔬菜，虽然简单但超美味，有益健康！小朋友也爱吃喔！

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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

青椒 半个
红椒 半个
红洋葱 1个
茄子 半条
地瓜/番薯 1条
蕃茄 2个
（调味料）迷迭香粉 半茶匙
（调味料）罗勒粉 半茶匙
（调味料）黑胡椒粉 适量
（调味料）盐 适量

步骤

1蔬菜种类可按自己喜好
2先将所有蔬菜洗净，切成大小相约的小块，以方便平均烤焗，而地瓜要再切小一点。放在铺有锡纸的烤盘上
3淋上橄榄油，下所有调味料拌匀
4放入焗炉200度烤约45 - 50分钟，期间可反一反蔬菜，有助平均烤焗。烤至蔬菜变软身，金黄色便可

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烤 地中海 蔬菜

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