醋溜大头菜

醋溜大头菜

大头菜盛产的季节.鲜嫩多汁.醋溜酸甜又爽口.高纤低热量.是道消暑开胃的凉拌菜


分类:彩椒菜谱

材料

食材

大头菜 1颗
盐巴 3匙
大蒜 5.6瓣
工研白醋 3大匙
1大匙
香油 2匙
红辣椒 1根

步骤

1大头菜切长条.加入盐巴待出水(约1小时)
2辣椒去籽切丝.蒜头切碎.白醋加入糖拌匀备用
3滤干水分.材料和香油拌匀即完成

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