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醋溜大头菜
大头菜盛产的季节.鲜嫩多汁.醋溜酸甜又爽口.高纤低热量.是道消暑开胃的凉拌菜
分类:
彩椒菜谱
材料
食材
大头菜
1颗
盐巴
3匙
大蒜
5.6瓣
工研白醋
3大匙
糖
1大匙
香油
2匙
红辣椒
1根
步骤
1
大头菜切长条.加入盐巴待出水(约1小时)
2
辣椒去籽切丝.蒜头切碎.白醋加入糖拌匀备用
3
滤干水分.材料和香油拌匀即完成
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醋溜大头菜
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