清甜韭花炒肉碎

清甜韭花炒肉碎

韭菜清甜,只是随便加人简单的调味料炒已经很美味。
欢迎大家来到Ann的小厨房~


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

韭菜花 1把
肉碎 150g
红辣椒《剁碎》 1条
蒜蓉 1匙
素食蚝油 1匙
盐巴 少许
胡椒粉 少许
食水 150ml

步骤

1将韭菜洗净切段,待用。
2肉碎加入胡椒粉搅拌均匀。
3取出锅加入适量的食油,蒜蓉,肉碎下锅爆香。
4加入素食蚝油,韭花,盐巴,食水半小碗大火煮滚即可。

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