培根迷你马铃薯捲

培根迷你马铃薯捲

盛产时的迷你马铃薯,外型迷你又可爱。经过水煮再捲上培根烤上色,焦香的油脂搭配松软的马铃薯,是一道简单的料理也非常受欢迎喔!


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

迷你马铃薯 8颗
培根 两片
黑胡椒粉 少许
香草海盐或盐 少许
高汤或水 适量
香菜/辣椒 少许
牙籤 8支

步骤

1準备材料。培根切成8份(长型)。
2马铃薯先用高汤或水煮至熟。(时间约8-10分钟)
3将煮熟的马铃薯捲上培根一圈,再用牙籤固定住。
4迷你马铃薯个头小,一口一颗刚刚好。
5捲好的马铃薯可用平底锅将培根煎至每面都焦香,或用烤箱烤上色即完成。

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