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麻辣锅底
花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的浓醇 细火慢熬的层次汤头.新鲜牛油自己提炼加入猪大骨和辛香料熬煮2小时.让家人吃得更安心
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
牛油
200克
猪大骨
2附
花椒粒
5大匙
干辣椒
5大匙
豆瓣酱
5大匙
八角
5-6颗
冰糖
1大匙
葱
3根
姜
半根
蒜苗
2根
锅底
豆腐
依喜好
卤大肠
依喜好
步骤
1
材料準备
2
猪大骨烫血水备用
3
锅底依喜好
4
下姜片慢火爆牛油
5
加入辣椒.花椒.豆瓣酱拌炒
6
加入猪大骨 葱段.冰糖淹过材料盖锅炖2小时
7
起锅
8
过滤掉辛香料
9
依喜好加入豆腐.肠旺
10
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标签
麻辣
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