鹹鱼焖花肉

鹹鱼焖花肉

鹹鱼本身已经有了咸味,所以简单的烹调味道已经好足够。
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分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

花肉【去皮切片】 250g
马铃薯【去皮切块】 2粒
鹹鱼肉【切丁】 1小块
辣椒干【切段】 5条
青葱【切条】 1棵
蒜蓉 1匙
姜丝 少许
调味料
淡酱油 1大匙
食水 150ml

步骤

1预备食材
2取出锅加入适量的食油。 爆香蒜蓉,姜丝,辣椒干和鹹鱼肉~
3然后加入马铃薯和花肉炒翻,然后加入食水,把锅盖盖起来,小火焖煮至马铃薯变软收汁,最后加入适量的淡酱油即可。

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