韩式海鲜嫩豆腐汤

韩式海鲜嫩豆腐汤

今天晚上吃什幺？
一吃就融化在嘴里容易消化的嫩豆腐，
加上各式各样新鲜的海鲜，
和充满鲜甜海味汤头组合的韩式
海鲜嫩豆腐汤是不错的选择！

海鲜嫩豆腐汤做菜步骤的照片和料理小技巧:

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

嫩豆腐 300g
蛤蜊 150g
小鱿鱼 6个
虾子 2个
葱 40cm
鸡蛋 1个
水 300ml
辣椒粉 1.5汤匙
酱油 1.5汤匙
姜泥 0.2汤匙

步骤

1沙拉油（1.5）和酱料一起炒，炒到沙拉油变红色 * 酱料： 辣椒粉（1.5），酱油（1.5），姜泥（0.2） 「测量单位： 汤匙＝约10ml」
2放入所有海鲜中火炒2分钟后加水（300ml）大火煮，泡沫要取出
3水再滚时一匙一匙加嫩豆腐，再滚时试试汤头，如果不够鹹再加盐
4加斜口切的葱，打一个鸡蛋放汤上，马上上桌

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韩式 海鲜嫩豆腐 汤

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