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寿喜红烧鱼
用寿喜烧酱汁做年菜红烧鱼，只要这一酱，就能烧出美味~
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
黄鱼
1尾
大蒜段
2支
红萝卜
1小段
姜片
4片
蒜头
3颗
大辣椒
1支
乌醋
1大匙
米酒
30cc
穀盛寿喜烧
4大匙
步骤
1
备料如图~
2
先将姜片、蒜片爆香，再放入黄鱼香煎至两面微微金黄
3
再把大蒜段、红萝卜、辣椒放入锅中
4
接着淋入适量的榖胜寿喜烧酱
5
加入米酒煨煮至酱汁稍微收干即可(记得鱼要轻轻翻面，才能让酱汁更吸收)
6
将鱼盛盘，再淋上剩余的酱汁配料
7
香甜的榖盛寿喜烧酱汁取代了糖、其他多种酱料调味，只要一酱就能简单轻松作年菜，主妇好选择!
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标签
寿
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红烧鱼
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