酱汁焖花肉

酱汁焖花肉

懒人版焖花肉,味道甜中带辣,很下饭哦^^
欢迎大家来到Ann的小厨房~


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (5-6人 30分钟内

食材

去皮花肉 500g
蒜米【拍扁】 3瓣
辣椒干【切段】 4条
小葱【切丝】 3粒
酱汁材料
素食蚝油 1大匙
甜酱油 1匙
胡椒粉 1小匙
盐巴 少许
黑酱油 适量
食水 450ml
白砂糖 1匙

步骤

1预备材料
2将花肉烫过滚水,洗净待用
3取出锅加入所有材料大火煮滚10分钟。
4然后小火焖煮至半收汁,花肉的软度视乎个人口感而调整。

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