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四川榨菜蒸鸡
四川榨菜是四川一带的汉族风味名菜，属于川菜系。
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分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
鸡全腿【剁块】
1-2只
四川榨菜
60g
姜丝
少许
小辣椒【切粒】
2条
食水
100ml
调味料A
素食蚝油
1匙
麻油
1小匙
玉米粉
1小匙
步骤
1
将四川榨菜切片泡水半小时待用
2
将剁好的鸡腿加入调味料A，然后加入姜丝，小辣椒，四川榨菜和食水拌均匀。
3
预热蒸炉，把拌好的材料大火蒸20分钟或鸡至熟即可。
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标签
四川榨菜
蒸鸡
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