泡菜怎么做|泡菜的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（9人以上） 1小时以上


1	白菜先切1/4，再切5份

2	萝卜切片（4mm），再对半切4份

3	放入盐（1杯）和水（3杯）混合的盐水在‘白菜跟萝卜中’后，轻松的把蔬菜和盐水均匀的拌一拌，放20分钟后再拌一拌，再放20分钟后再拌一拌

4	糯米粉（1.5）和清水（1/2杯）混合后，开火煮一直搅拌到滚就好了

5	切洋葱（5/6个，宽度 0.5 cm）, 切葱（长度 4cm），1个辣椒斜口切

6	用料理机打洋葱（1/6个），辣椒（1个），大蒜（9个），生姜（3cm）

7	放冷的糯米糊，韩式辣椒粉（8），韩国鱼露（7），糖（2）和打好的材料拌在一起

8	60分钟后，腌好的白菜和萝卜洗3次

9	用筛网把水沥掉后，再用蹄挤水分

10	鹹的蔬菜，辣椒，葱，洋葱和辣椒泥放在一起

11	拿一些蔬菜把碗里的辣椒泥拿出来用完后，所有材料拌在一起，泡菜就完成了！

12	如果你吃起来不够鹹，可以再加盐拌一拌，你可以马上吃也可以晚一点吃。自己做的泡菜跟卖的真不一样，你也马上试试！