咸菜煎炆白仓

咸菜煎炆白仓

这个菜式自己好喜欢, 一来啖啖鱼肉, 二来连鱼骨都用来煮鱼汤烩番入去这个菜入面煮一D都唔浪费加入咸菜, 辣椒仔, 酸酸辣辣好开胃, 大家有时间都试下


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

白仓 1条
咸菜 半小件
姜片 3-4片
唐芹 ,葱 少许
盐, 白胡椒 少许
小辣椒 4-5条
蒜原粒 3-4粒

步骤

11)先将白仓起肉, 用盐及白胡椒先腌
22)鱼肉煎香及原粒蒜爆香
33)另一镬先爆香姜片, 葱, 再加入咸菜, 辣椒炒香
44)加入鱼肉, 蒜, 鱼汤及唐芹, 水慢火煮10分钟即可.

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