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韩式海鲜葱饼
下雨时韩国人常常吃煎饼,
觉得这样热呼呼的菜很适合,
今天我要分享我最喜欢的海鲜葱饼做法,
我希望你也喜欢~
海鲜葱饼做法, 请点这
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时内
食材
海鲜(鱿鱼,虾仁,去壳蛤肉)
200g
鸡蛋
2个
辣椒
1个
小葱
1捆
韩国煎饼粉
1.5杯
步骤
1
小葱切半,海鲜切碎,辣椒斜口切
2
海鲜放入滚水里很快拿起来,剩下的水放冷备用(可以放冷冻降温)
3
有水的葱上加韩国煎饼粉
4
轻松拌,这是让海鲜葱饼不破的好办法
5
混合1.5杯韩国煎饼粉与1.5杯海鲜汆烫的冰水,打2个鸡蛋后拌一拌
6
开中火,葱全部沾上面糊后马上拿出来
7
在热油(2)中先放入葱,马上加海鲜后放入混合好的面糊
8
再加蛋汁,最后加辣椒,煎好一面再翻面
9
把饼翻过来后加油(2)压一压,再煎
10
热热的海鲜煎饼马上吃,最美味!
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标签
韩式海鲜葱饼
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