泡菜

泡菜

夏天朋友来我家拜访，送我一盒自制韩式泡菜，吃到的味道比我只前做的更加清甜，有一种果味！而且很简单！很不错！我请教她，于是她分享了她的食谱给我。
这是我第四次做它了，孩子老公都喜欢！
所以今天想分享食谱出来，让网友们享有一个属于自己喜欢的泡菜。

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

大白菜 1颗
蒜 4颗
梨 半颗
葱 4根
生姜 半颗
辣椒粉（韩国牌子） 8汤匙
鱼露 两汤匙（小颗1 1/
白糖 少许

步骤

11、大白菜洗净，先将大白菜切4分（一开二，二开四） 2、将两汤匙盐腌过夜（不用加水）
23、第二天见大白菜已软身，就可以洗走所有的盐，洗净后沥水备用。 4、将生姜、梨、蒜个别打成状物
35、最后就是将大白菜和所有腌料加在一起，直至所有大白菜都粘有腌料！ 6、然后置于冰箱中冷藏一，两晚即可食用。

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