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韩式煎豆腐
韩式煎豆腐少少辣（为我家大夫的口味而留蹄，做了少少辣的口味）
超容易做的韩式家常小菜～
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
煎煮豆腐
1盒
鸡蛋
1只
生粉
3汤匙
盐
1/4茶匙
葱花
1茶匙
芝麻
1茶匙
酱汁料：
酱油
1汤匙
糖
1茶匙
麻油
1茶匙
辣椒油/粉
1/2茶匙
蒜头
1粒
步骤
1
豆腐用厨房纸吸干水份。豆腐切件，撒上盐调味。鸡蛋打散。
2
在平底镬烧热1汤匙油，豆腐先四面沾生粉再沾蛋液，放入平底镬煎至2面金黄色（每面约3-4分钟）盛起上碟。
3
蒜头磨成茸，与酱汁搅匀，倒入锅中煮至糖溶立即熄火，淋在豆腐上，撒上芝麻粒和葱粒便成。
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韩式煎豆腐
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