炒虾

炒虾

sambal酱的成分有辣椒干，洋葱，蒜头，黄豆油，香茅，虾粉，糖，盐等。。现在市面上到处可以见到包装现成好的sambal酱料。
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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

鲜虾 15只
红辣椒【切碎】 1条
蒜蓉 少许
小葱【剁碎】 2粒
sambal酱 2匙
淡酱油 少许
青葱【切粒】 1棵

步骤

1将鲜虾去壳留尾，背部划一刀挖出肠泥
2取出锅加入1小匙食油，爆香蒜蓉葱碎和sambal酱。
3然后加入切好的虾大火炒翻，最后加入葱粒，熄火。炒翻即可上座

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