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咖哩虾
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分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
鲜虾
15只
香茅【切段】
2只
大葱【切丁】
1粒
咖哩酱
100g
咖哩叶
2只
蒜蓉
1匙
浓缩椰浆
50g
盐巴
少许
小辣椒
4条
步骤
1
将新鲜洗净剪头剪尾待用。
2
预备其他材料
3
取出锅加入1匙食油爆香蒜蓉，小辣椒，香茅和咖哩叶，然后才加入咖哩酱料炒翻。
4
锅内加入食水300煮滚。
5
然后加入鲜虾，大葱丁大火煮滚。 最后加入浓缩椰浆，盐巴调味即可上座。
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标签
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