凉拌皮蛋

凉拌皮蛋

冬天吃暖呼呼的面食前就喜欢吃一些小菜,
最好是有点酸酸辣辣的前菜~特别让人食指大动!!!

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

皮蛋 两颗
辣椒 两根
蒜头 两办
酱油膏 一匙
醋 一匙
糖 一小匙
盐 一小匙
麻油 适量

步骤

1辣椒冰冷冻库后取出划开去籽切碎末
2蒜头切碎末扮入辣椒末里,加入一匙酱油膏一匙醋一小匙糖跟一小匙盐拌匀,
3腌制个20分钟左右之后,淋在切好的皮蛋上在滴上几滴麻油提香即可

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