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苏梅咕噜肉
咕噜肉嘅咕噜汁都经常吃,其实用苏梅酱都好好味㗎,无咁浓味,加左青柠汁仲清新点,都係酸酸甜甜一样开胃。苏梅酱即係平时食烧鹅点果只酱!
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
柳梅肉
适量
洋葱、甜椒、菠萝
适量
腌料:盐、蛋液、绍酒、生粉
适量
献汁:
----
茄汁
1汤匙
苏梅酱
4汤匙
青柠汁
半汤匙
葱花
适量
步骤
1
2
肉先用腌料腌15分钟,下油炸熟,大概需时5-6分钟,捞起备用。 依次序将材料炒匀: 洋葱+蒜蓉+甜椒+菠萝+苏梅酱+半汤匙油将苏梅酱炒开+肉回镬炒匀+茄汁+青柠汁+葱花,完成。
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标签
苏梅
咕噜肉
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