甜椒鱿鱼炒年糕

甜椒鱿鱼炒年糕

加入甜椒及鱿鱼来烹煮年糕，让年糕更具鲜味，快来试一试!

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

主食材

韩国年糕 半包(500g)
泡菜 半碗(打蓉)
娃娃菜 两棵
葱 适量
鱿鱼筒 一只(切段)
红黄甜椒 各半只(切小块)
肉片 半碗

调味料

鱼露 1汤匙
糖 半汤匙
水 半碗

步骤

1大火烧热镬，加入少许油将娃娃菜及鱿鱼筒炒半熟。
2加入肉片煎一会，再加入年糕煮约2分钟。
3转中火，再加入所有调味料及泡菜蓉。
4小火将年糕煮至软身。
5最后加入葱段拌匀即可。

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