煎粟米饼

煎粟米饼

非常美味的煎粟米饼，简单易做，小朋友下午茶或派对小吃也不错喔！配上泰式香辣酱或茄汁，开胃好味！

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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

粟米 200克
中筋面粉 200克
泡打粉 1茶匙
盐 半茶匙
糖 1/4茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
红椒粉（可省略） 1/4茶匙
辣椒粉（可省略） 1/4茶匙
牛奶 125ml
蛋 1只

步骤

1先将所有材料拌匀（除了粟米），做成面糊。罐头粟米沥干水份
2加粟米入面糊内拌匀
3平底锅下油，下一汤匙面糊，用匙背压扁，煎至金黄色即成！享用时沾上蛋黄酱，茄汁或泰式辣酱均可

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