韩式炒粉丝

韩式炒粉丝

第一次煮韩式炒粉丝,感觉不错,加了甜椒颜色仲好靓!没有加肉仲可以当美味既素食


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

韩国粉丝 150g
冬菇 5件
青椒 半个
红椒 半个
黄椒 半个
献汁:
蚝油 1汤匙
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
鸡汁 1茶匙
1/4茶匙
150ml
麻油 少许
胡椒粉 少许

步骤

1青椒, 红椒, 黄椒, 洗净后切丝
2冬菇洗净切丝
3滚水落粉丝煮2-3分钟
4盛起后用冻水略沖一会
5大火下油先炒软冬菇
6加入粉丝和甜椒丝再粉匀
7加入献汁后大火煮至汁收
8韩国粉丝可于大型超市可以找到

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