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韩式炆牛肋骨
这一个菜式我都觉得味道唔错, 少少辣带点甜唔错唔错用来配饭一流!!
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
牛肋骨
3件
萝白
1条
红萝卜
1条
蒜粒
5-6粒
酱料:
生抽
3汤匙
米酒
2汤匙
韩国辣椒酱
1汤匙
麻油
1汤匙
冰糖
4-5粒
雪梨蓉
1个
步骤
1
1)将牛肋骨放入热水煮滚再过冻水沥干
2
2)白镬煎香牛肋骨再加入蒜粒, 加入酱料炒香
3
3)加入红白萝白再加入水岩岩盖过材料
4
4)煮滚后转小火炆2小时关火焗30分钟
5
5)以上步骤如果有时间可以重覆2-3次.这样牛肋骨更加软身入味, 如果无时间做多一次都可以.
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标签
韩式炆
牛
肋骨
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