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黑椒孜然脆薯条
薯条是众人都爱的美食,自家制还超简易的说!! (微辣耶~)
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
马铃薯
1 个
海盐
适量
鲜磨黑椒
适量
孜然粉
适量
橄榄油
适量
辣椒粉
适量
步骤
1
马铃薯洗净,去皮,切条放入清水盘,浸泡 5-10 分钟,离水备用
2
用袋/碟盛好马铃薯条,放入冰箱,冷藏约 15-30 分钟
3
烤箱预热 200 度,烤盘用锡纸包好,放点橄榄油到烤盘锡纸上,抺匀
4
将已冷藏好的马铃薯条,平均放上烤盘 (不要重叠), 尽可能每条留有空间
5
马铃薯条上再撒上橄榄油,最好每一条马铃薯条都沾上,最后下调味料
6
放烤盘中层,上下火烤至金黄 (约10-15 分钟),取出将马铃薯条反转,于反面再下调味料
7
再放回烤箱,继续烤至金黄 (约10 -15 分钟),取出完成
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标签
黑椒
孜然
薯条
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