丁香小鱼炒豆干怎么做|丁香小鱼炒豆干的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	1 準备所有材料,丁香小鱼干用水清洗沥干备用。準备所有材料,丁香小鱼干用水清洗沥干备用。

2	炒锅先热锅，倒少许蔬菜油,将豆干两面煎成焦香状,先起锅备用。

3	蒜头、辣椒、葱段先入锅爆香。

4	放入小鱼干,一起拌炒至小鱼干呈焦香状。

5	加入柴鱼酱油及味霖，开始翻炒，到酱汁收干为止。

6	加入蛋豆干、黑胡椒粉、葱尾、九层塔，稍加拌炒就可以起锅。

7	煎至香酥的小鱼干吸附了酱汁，配上豆干，真是一道好吃的小菜。