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苍蝇头
食材容易取得,烹调方法简单,是一道人人都可以掌握的轻松美味佳餚。
欢迎大家来到Ann的小厨房~
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
15分钟内
食材
韭菜/韭菜花
150g
肉碎
300g
红辣椒
1条
豆士
1匙
蒜蓉
少许
腌料
胡椒粉
1小匙
麻油
1小匙
盐巴
少许
淡酱油
1匙
素食蚝油
1匙
玉米粉
1匙
步骤
1
将肉碎加入所有腌料,静置一旁约15分钟, 红辣椒剁碎,韭菜切粒,豆士洗净待用。
2
取出锅,加入一大匙食油,把豆士,红辣椒和蒜蓉爆炒一会。
3
加入腌制好的肉碎炒香。
4
顺序加入切好的韭菜炒翻。
5
最后加入少许盐巴做调味,和食水5大匙炒翻煮滚即可上座。
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标签
苍蝇
头
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