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照烧蒜蓉蒸青口
照烧蒜蓉蒸青口是用蒸的烹调处理,用自制照烧汁作调味,加上蒜蓉及红椒,肉质嫩滑,是一款不错的日常餸菜!
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
5分钟内
食材
急冻青口1包约
245g
长红椒
半条
蒜头
4粒
葱
1条
照烧汁
3汤匙
盐
半茶匙
步骤
1
急冻青口解冻洗净后用厨房纸抹干水份
2
将盐平切洒上青口上, 蒜头切碎平均舖上青口上,
3
再将长红椒洗净去籽,斜切丝平均舖上
4
葱切粒平均舖上
5
再平均淋上照烧汁
6
大火蒸2分钟即可(必须要大火,令青口易熟,葱而不会黄)
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标签
照烧
蒜蓉蒸青口
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