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香浓茄汁嫩鸡炖饭
满满一盘丰盛的炖饭,有鸡腿的嫩、茄汁的香、蔬菜的营养,小朋友非常捧场,一下下就吃光光!
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分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
1小时内
食材
米
一杯
洋葱
适量
高汤
3杯
亨氏蕃茄酱
半杯
去骨鸡腿肉
1片
蒜味胡椒塩
少许
米酒
少许
甜椒
适量
青豆
适量
黑胡椒
少许
塩
少许
步骤
1
鸡腿肉用蒜味胡椒塩及米酒腌一下.米洗净,甜椒切丁.洋葱切末备用
2
平底锅放油加入鸡腿肉炒熟盛起备用
3
原锅放油及奶油炒香洋葱末,再放白米炒香,加入高汤炒至汤被米粒吸收,不断重覆直到高汤用尽
4
加入蕃茄酱.甜椒丁.青豆拌至均匀,再以塩.黑胡椒调味即可上桌,可加起司粉口感更浓郁唷!
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标签
茄汁
嫩
炖
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