三杯塔香羊肉

三杯塔香羊肉

羊肉是冬季进补的重要食品,对产妇餐后大虚或腹痛的辅助食疗。
《本草纲目》记:「羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤」。
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九层塔:感冒头痛、胃肠胀气、肠炎腹痛、胃痛、解毒、月经不规则等。


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

食在养生黑麻油,羊肉,米酒 少许,60元(半斤)
鱼露酱油,九层塔,辣椒 少许,1包,3根
蒜头,青葱,姜片 4颗,3根,7片

步骤

1先把羊肉洗净,倒入麻油把姜片和蒜头爆香,等香气出来时再依序放入羊肉、辣椒、加入少许米酒和鱼露酱油,转中大火把羊肉先炒一下,再放入青葱和九层塔,香喷喷极美味的三杯羊肉即可呈盘上桌享用!!!

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