大白乌醋凉拌鲷鱼

大白乌醋凉拌鲷鱼

鲷鱼是很好的料理鱼材,不管清蒸、凉拌、红烧易熟而营养!


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (1-2人 5分钟内

食材

鲷鱼 1片
大白菜稉 3片
1支
木耳 1片
少些
少许
乌醋 1小匙
酱油 1小匙
少许
味醂 少许
红萝卜 1小块
少许
辣椒 酌量

步骤

1鲷鱼逆纹切成细条状,米酒、塩略腌
2玉米粉抓匀
3川烫后冲凉
4木耳切丝,川烫沖凉,所有食材切丝和鱼肉拌匀,沐上酱汁(乌醋、酱油、糖、味醂)

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