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蒜香辣椒蒸鱼
今天来个清淡又开胃的辣椒蒸鱼。。简易做又美味,希望你们会喜欢。
分类:
彩椒菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
15分钟内
食材
银鲳鱼(大)
半条
姜蓉
1汤匙
蒜蓉
1汤匙
辣椒(洗净,切成丝状)
1条
(切成段状)
葱 1棵
腌料
胡椒粉
适量
盐
适量
调味料
生抽
2汤匙
蚝油
1汤匙
蒜油
1汤匙
绍酒
1汤匙
薯粉
适量
水
适量
步骤
1
将鲜鱼洗净沥干:将全部调味料拌匀待用。
2
将鱼摆好在蒸盘里,再将蒜蓉,姜蓉,辣椒和葱段铺在鱼身上。
3
烧热蒸锅,摆上蒸架,将鱼摆上,大火蒸约10分钟。
4
接着将调味料倒入再继续蒸约2分钟直鱼只熟透即可上桌享用。
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标签
蒜香
辣椒蒸鱼
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