酥脆香料洋葱圈

酥脆香料洋葱圈

噢...超酥脆的洋葱圈，沾上蕃茄酱或蛋黄酱，实在太美味喇！超简单，只要调个美味的粉浆，人人都做到！超讚的派对或佐酒小食，在快餐店西餐厅常吃到的，在家自己炸更新鲜酥脆呢！

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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

洋葱 1个
中筋面粉 90克
黑胡椒粉 半5茶匙
巴西里粉/牛至粉 半茶匙
红椒粉 半茶匙
盐 半茶匙
牛奶 100ml
蛋 1颗
太白粉/粟粉 30克
面包糠/Panko 60克

步骤

1先将洋葱切成半吋厚的圈，沾上面粉备用
2将面粉与所有材料（除了面包糠）拌匀成粉浆
3将洋葱圈沾匀粉浆，立刻再沾上面包糠
4放入约180度的热锅油炸至金黄色即成！
5将洋葱圈放在凉架上待数分钟，洒上盐及胡椒粉，佐蕃茄酱或蛋黄酱享用

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酥脆 香料 洋葱圈

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