泰式炸单骨鸡翅

泰式炸单骨鸡翅

泰国餐厅有名的单骨炸鸡翼,绝对是派对小食之选,泰风味谁可抗拒!必定要试唷!

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分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

鸡翼 10只
蚝油 2 汤匙
鱼露 2汤匙
椰糖(可用白砂糖) 1茶匙
辣椒粉 2茶匙
青柠汁 2茶匙
面粉 40克

步骤

1预备材料:鸡翼洗净用厨纸吸干水份,用厨剪将鸡翼剪半, 将所有腌料拌匀放在密实袋或碗内
2将鸡翼放入密实袋或碗内,每只鸡翼都沾匀腌料,放入冰箱30分钟备用(最好是腌过夜,更入味)
3用175度油温以中火炸鸡翼,炸约3至4分钟即成!

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