莎莎酱

莎莎酱

莎莎酱在夏天是一道不可缺少的佐酱,配上玉米片或墨西哥捲饼,会让人一口接一口停不下来喔。


分类:彩椒菜谱

材料

食材

牛番茄 3颗
大蒜 3瓣
香菜 少许
洋葱 半颗
柠檬汁 10cc
橄榄油 15cc
海盐/糖 适量
黑胡椒 适量
黄色甜椒 半颗

步骤

1準备所有食材。
2将洋葱切成丝状,置入冰水约10分钟。
3将牛番茄切小丁,大蒜,香菜及洋葱切细碎备用。
4将材料置入碗中,加入蒜泥。
5加入柠檬汁,橄榄油拌匀,以适量海盐及黑胡椒调味 。
6完成的莎莎酱要放冰箱半小时让它入味会更好吃。

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