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SAMBAL辣酱
自制SAMBAL辣酱,拿来炒海鲜,肉食和蔬菜都非常美味!
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材A
去壳虾米《泡软》
3大匙
蒜头《去外衣》
半粒
大葱《切丝》
1粒
红辣椒《切丝》
2条
食材B
方形小块《sambal belacan》
1块约10g
辣椒末（chilli boh)
140g
盐巴
少许
糖
少许
步骤
1
1将食材A利用搅拌机搅碎待用。
2
2取出锅加入4大匙食油，食材A下锅慢火爆香，直到收干水分。
3
3加入食材B，慢火炒至颜色变深即可。
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标签
SAMBAL
辣酱
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