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凉拌小黄瓜儿
最近真的热到快融化每天在厨房都像在烤箱⋯也想办法儘量做些让爹娘比较吃得下的食物！
分类：
彩椒菜谱
材料
食材
小黄瓜
6根
陈年醋
一大匙
盐
一小匙
糖
一大匙
蒜末
适自己喜好
辣椒
一根
步骤
1
小黄瓜洗干净沥干后用刨刀刨横向圆形薄片
2
接着大方洒下糖、盐,摇一摇
3
约五分钟后小黄瓜释出水分沥干,倒醋、蒜末、辣椒末拌一拌，依个人喜好再酸甜鹹度，放冰箱腌两三个小时入味即可享用
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凉拌小黄瓜儿
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