食材 |
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| 有机小黄瓜 | 3条 |
| 〔腌料〕蒜末 | 3瓣 |
| 〔腌料〕辣椒 | 1小条 |
| 〔腌料〕盐 | 一小匙 |
| 〔腌料〕糖 | 一小匙 |
| 〔腌料〕黑醋 | 一大匙 |
| 〔腌料〕白醋 | 一大匙 |
| 〔腌料〕酱油 | 一小匙 |
| 〔腌料〕香油 | 一小匙 |
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| 1 | 这样的图看得清楚是怎幺切的吗? 简单的说就是在斜切片的时候第一刀至第十刀切至1/5处都不要切断~第十一刀再切断~ |
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| 2 | 切好了~用一匙盐和糖~剌剌A～静置十分钟~用开水沖洗一下加入适量的黑醋~白醋~酱油~蒜末～辣椒～香油~搅拌均匀就可以吃了~这样的切法吃起来很有层次感~口感很不错~ |
| 3 | 晕素皆可喔~酱料依个人口味调整喔~@@ |
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