食天下
首页
家常菜谱
香酥小鱼干
来自澎湖的丁香小鱼干，经过豔阳的曝晒，吃起来带着海洋的鹹味与鱼肉的甜味，再搭配蒜酥实在是美味又顺口，让人一口接一口的吃，好"刷嘴"喔^^~
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
小鱼干
一盘
蒜仁
10粒
辣椒
一根
青葱
一根
白胡椒
一小匙
香油一小匙
一小匙
白酒一小匙
一小匙
调味
酌量
步骤
1
主要食材:先将算人切细末，辣椒，青葱切葱花
2
热锅加入油，(转小火)再加入蒜末拌炒
3
要不停地拌炒至金黄酥香，略为调味盛出
4
同一锅再加入油与丁香鱼干一起拌炒
5
拌炒至丁香鱼酥香再加入辣椒，白酒，调味拌匀
6
最后加入白胡椒，葱花，蒜酥，一小匙香油即可
7
盛出摆上桌享用酥香的小鱼干喔^^~
上一篇：
宫保鸡丁
下一篇：
韩式炒码面
标签
香酥小鱼干
相关菜谱
剁椒蒸鱼
橙香蜜汁嫩鸡
披萨
黑椒牛仔骨
迷迭香盐焗鸡翅
甜椒炒培根
白灼濑尿虾
韩式腌萝卜
意式培根蕃茄斜管面
孜然甜椒
咖哩椰奶锅
虾仁盖饭
食天下
首页
家常菜谱
