甜酸酿豆卜

甜酸酿豆卜

喜欢食豆卜,喜欢食甜酸骨,那就试做这个吧!


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (5-6人 30分钟内

食材

豆卜 15粒
虾胶 200克
青椒 1只
菠萝 1罐(小)
[调味料]
李锦记甜酸酱 2包
菠萝汁 4汤匙
粟粉 1汤匙

步骤

1豆卜略洗,切半反转。
2酿入适量虾胶。
3青椒切丁方,菠萝切粒。
4起镬下1碗油,中火先煎豆卜好有虾胶的一面。
5.反转再煎至金黄色,捞起沥油。
6再起镬,下青椒炒至半熟,加入菠萝兜匀。
7下调味兜匀,最后加入豆卜,兜炒至汁收即成。

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