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黑胡椒豆酱卤花肉
将花肉焖煮至入味，味道带甜辣辣的。。好下饭哦~
欢迎大家来到Ann的小厨房~
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
花肉一条
450g
食材《A》
辣椒干《泡软洗净》
4条
豆酱
1匙
黑椒碎
1小匙
蒜蓉
1匙
葱碎
1匙
食材《B》
淡酱油《生抽》
1大匙
甜酱油
1匙
食水
500ml
糖
1匙
黑酱油
适量
步骤
1
将花肉去皮《留皮都可以》用烧水煮约8分钟，盛起沥干水分。
2
取出锅加入1大匙食油，将食材A下锅爆香，然后加入食材B和烫好的花肉《花肉太长可以切半》。
3
把锅盖盖起来大火煮滚5分钟，然后把炉火调低，以慢火焖煮至半收。
4
取出待凉切块，然后淋上酱汁即可享用。
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标签
卤
花
肉
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