韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

讲到韩式料理，当然韩式料理少不了的就是辣炒年糕了!!!!!準备好食材，料理简单又好吃呢!!!
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分类：彩椒菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

韩式年糕 1包
大白菜 适量
香菇 适量
虾米 适量
洋葱 适量
调味]果糖 1大匙

调味

蒜泥 2大匙
辣椒粉 3大匙
辣椒酱 2大匙
大骨汤 1杯
白芝麻粒 适量
葱花 适量

步骤

1先煮一锅水将年糕去一点表面的油，顺便也将年糕稍微煮软。
2热锅下一小匙油，爆香洋葱，虾米。香菇。
3加1杯水或是大骨汤(其他高汤也可)稍微煮滚后放入年糕。
4等年糕软了以后，放入调味，再放入白菜闷熟。
5其间不停搅拌，免得年糕沾到锅底，也须再加一杯水以免过干。
6白菜熟了之后就可以上桌噜。 洒上白芝麻粒，葱花即可~

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