芝士辣味焗鸡翅

芝士辣味焗鸡翅

鸡翼在任何场合都是最受欢迎的食物,今次做法简单,先把鸡翼先煎后焗,将鸡油逼出来,撤上巴马臣芝士再焗香。新鲜鸡翼香喷喷,入口外脆内软滑,食多些都不怕腻滞。

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分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

鸡翼 12只
巴马臣芝士碎 30克
腌料:
韩国辣椒酱 1汤匙
生抽 1茶匙
意大利黑醋 1茶匙
胡椒粉 少许

步骤

1将鸡翼解冻,抺干水份,係鸡翼背部界一刀,用腌料腌30分钟备用。
2平底镬下少许橄榄油, 烧热后将鸡翼放入 (厚皮的一面向下)。用中小火每边煎约3分钟。
3将鸡翼取出转放到烤盘上。 撤上巴马臣芝士碎,放入已预热的焗炉,用180℃焗炉焗8-10分钟,即成。

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