川式凉拌木耳

川式凉拌木耳

是的,我又做凉拌了!只怪香港的夏天实在太热,每餐有点点的凉拌菜式,整个用餐的感觉会凉快很多。

木耳味甘,性平,能益气强生,有活血的功效。此外,木耳还可以帮助我们预防缺铁性贫血。

我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!) www.facebook.com/kaysprivatekitchen


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

木耳 半碗
姜丝 适量
辣椒油 适量(可略)
生抽 1汤匙
老抽 1汤匙
陈醋/镇江醋 1汤匙
四川花椒 少许
1-2汤匙
芝麻和指天椒丝 适量

步骤

1木耳浸开备用。
2用滚水煮木耳3分钟。
3用冰水浸着煮好的木耳。
4隔水备用。
5加入姜丝和所有调味料即成。

上一篇:西班牙海鲜饭

下一篇:有机彩椒露荀肥牛卷


标签

相关菜谱

梅膏醋溜红烧鱼

梅膏醋溜红烧鱼

姜汁四季豆烧肉

姜汁四季豆烧肉

蒜心甜椒炒猪颈肉

蒜心甜椒炒猪颈肉

蒜泥白肉小宽面

蒜泥白肉小宽面

中式炒意粉

中式炒意粉

牛油白酒香煎带子

牛油白酒香煎带子

凉拌有机黑面白背干木耳

凉拌有机黑面白背干木耳

台式香肠咖哩风味芝心披萨

台式香肠咖哩风味芝心披萨

虾仁盖饭

虾仁盖饭

沙爹金菇猪腩肉粉丝煲

沙爹金菇猪腩肉粉丝煲

能量素浓汤

能量素浓汤

江鱼仔Sambal酱

江鱼仔Sambal酱