泰式凉拌鸡丝面

泰式凉拌鸡丝面

这道凉拌鸡丝面,不仅酸辣好吃,加了鸡胸肉热量还很低呢!炎炎夏日,就把这道开胃的泰式凉面学起来吧!

这次用的是『五木面条』,它是厨房的常备良品,Q弹的面条,不论做什幺料理都万用!好吃的面条就是让人一口接一口的停不下来!

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

五木细关东面 1束(70g)
鸡胸肉 1片(约蹄掌大)
米酒 少许

配料1

小蕃茄 4颗
洋葱 1/4个

配料2

大蒜 3颗
香菜 1小把
辣椒 1根

酱汁

柠檬汁 2匙
糖 2匙
鱼露 2匙

步骤

1备料
21.鸡胸肉抺上少许的米酒,外锅放半杯水电锅蒸熟. 2.起一锅水煮面
3面捞起用冷水沖凉备用
4配料1切丝.配料2大蒜.辣椒切末.
5鸡肉剥成丝备用
6将作法4及作法5放入碗中,淋上酱汁拌匀,最后再和面条一起拌匀即可

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泰式凉拌鸡丝 面

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