口水黄瓜

口水黄瓜

把普通的黄瓜变成像花朵形状的菜餚,用酸辣味调味,加上辣椒面和蒜泥热油烫香调匀再淋上调味,拍照的时候阵阵的酸辣味扑鼻而来,口水咽了一下,就干脆把这道菜叫做口水黄瓜。


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

黄瓜 500g
适量
枸杞子 适量
甜醋 适量
鲜酱油 适量
适量
辣椒面 适量
蒜泥 适量

步骤

1黄瓜洗净
2用削皮刀削成薄片
3加入盆中加上2克盐腌制一会变软
4準备辣椒面和蒜泥
5碗内加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋
6把辣椒面和蒜泥加入拌匀
7热锅加入2调羹花生油爆香
8淋入碗中
9腌制过的黄瓜片捲起摆出自己喜欢的形状
10把调料淋上
11再把枸杞子斩碎撒上即可

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