豉汁蒸蛏子

豉汁蒸蛏子

嗱~黄先生好锺意食蛏子架~~有时都会叫黄师奶买~~哈~今日就买咗D返去~黄先生话要用豉椒炒~不过黄师奶上星期病到CC下~就废事炒~蒸算~~效果同样美味~~食到黄先生係咁话正喔~~

分类：彩椒菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

蛏子 6大只
红椒丝 随意
蒜茸豆豉茸 2大匙

步骤

1将蛏子清洗干净后抺干水份; 铺上蒜茸豆豉茸及洒上少许椒丝
2煲滚水后下蛏子大火蒸约5分钟后灒上熟油即成

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