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香辣白肉
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爽口又香辣的白肉是夏日必备的凉拌啊~!
分类:
彩椒菜谱
材料
食材
腩肉500克 姜数片 葱段适量 (四川)花椒适量 两茶匙盐
/
调味料 白醋1汤匙 辣椒油适量 糖1汤匙 蚝油1汤匙 麻油2汤匙 芝麻酱2汤匙 豉油3汤匙 白芝麻2
/
步骤
1
腩肉洗净,煮一锅滚水,放入腩肉、姜片、葱段、盐和花椒,煮10分钟/至熟。隔水备用。
2
2. 取一大碗,加入所有汁料调味料,拌匀。
3
3. 腩肉切片,淋上调味汁即成。
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标签
香
辣
白肉
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