红烧豆腐怎么做|红烧豆腐的做法步骤图-彩椒菜谱-食天下

食材（3-4人） 15分钟内


1	香葱切葱花,姜切粒,干辣椒切段

2	豆腐切块

3	锅内加水,撒盐,待水开,加入豆腐焯熟

4	捞出,沥干,备用

5	锅内放适量的油,油热,加入干辣椒爆香

6	加入葱姜爆香

7	倒入生抽,老抽,大火烧开

8	加入白砂糖调味,至完全融化

9	将焯熟的豆腐倒入

10	轻轻晃动锅,(或用锅铲轻轻拌匀,注意不要让豆腐破碎)让汤汁裹的均匀

11	大火收汁,撒葱花即可